Suchen Sie nach Kreuzkümmel, die in hermetischen Verpackungen verkauft werden, um seine Frische aufrechtzuerhalten. Der gesamte Kreuzkümmel kann länger gehalten werden als der gemahlene Kreuzkümmel. Nehmen Sie sich die Zeit, um die Kreuzkümmel zu spüren, bevor Sie sie kaufen, um sicherzustellen, dass sie einen frischen und starken Geruch haben. Wenn die Körner kein Aroma haben, kann dies darauf hinweisen, dass sie ihre Frische verloren haben. Der Kreuzkümmel muss hell bis schwarzbraun sein. Vermeiden Sie das Kreuzkümmel, das blass oder verfärbt ist. Der Kreuzkümmel muss einen warmen und erdigen Geschmack mit leicht süßen und bitteren Noten haben. Marke: Suchen Sie nach vertrauenswürdigen Marken, die für ihre Qualitätsqualität bekannt sind. Wenn Sie Massen -Kreuzkümmel kaufen, stellen Sie sicher, dass es aus einer zuverlässigen Quelle stammt. Gewürze in kleinen Mengen können teuer sein, aber Sie können Geld sparen, indem Sie größere Behälter kaufen, wenn Sie häufig Kreuzkümmel verwenden. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Kreuzkümmel an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, um seine Haltbarkeit zu verlängern.
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